맞아요 그냥 양념물에 담그면 끝이에요 대신 보관하실때 김치냉장고에 보관해주세요 그리고 꺼내드실때 젓가락으로 꺼내시고요 첨가물이 일체 들어가지 않은거라 혹시 상할까 해서요 전 이렇게 담근지 2달 넘은듯 한데 지금도 먹어두 그대로인 맛으로 너무 맛있게 먹고 있어요^^