누룽지탕은 어떤 방식으로 준비해야 하나요?
냄비에 물과 누룽지를 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 끓는 동안 적당한 점도가 될 때까지 잘 저어주세요.
누룽지탕에 추가하면 좋은 부재료는?
버섯, 파, 계란 등을 추가하면 맛이 더 풍부해집니다.
누룽지탕을 쉽게 만들 수 있는 팁은 무엇인가요?
미리 조리된 누룽지를 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
누룽지탕은 어떻게 보관해야 하나요?
남은 누룽지탕은 냉장 보관하되, 보관 전 남은 탕을 완전히 식혀서 보관해야 합니다.
누룽지탕에 넣는 물의 온도는?
처음부터 찬물을 사용하여 누룽지를 넣고 서서히 끓이면 누룽지의 풍미가 잘 우러납니다.