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이건 소고기때문에 고기가 많이 들어가면 어쩔 수 없는건데요.. 소고기에 기름기를 좀 없애고 해보세요..
낙지볶음이랑 똑같아요~ 여기에 쭈꾸미와 삼겹살을 넣고 볶는거구요~ 양념은 거의 같다라고 보시면 됩니다.. 대신에 고기따로 쭈꾸미 따로 양념에 버무렸다가 고기 먼저 볶고 나중에 쭈꾸미 넣고 볶으시면 되요~ 행복한 크리스마스 되세요~^^*
조미료역할을해요~ 우리나라 액젓같은.. 참치액을 조금 넣음 감칠맛이나요~ 멸치액젓,까나리액젓 같은경우 많이 쓰면 비린내가 나는데 참치액은 덜하다고 보시면 됩니다
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