Q&A (자주하는 요리 질문)
아~~그럼 새우 없는대신에 멸치육수내서사용하면되는거죠?
예 ^^
그럼 새우가없으면~~건표고랑 파뿌리로만도육수가될까요
멸치와 다시마도 있어야겠지요^^
육수 5컵나올려면~~ 재료들양을 쫌~~알려주세요??
육수가 5컵에 대한 재료들의 양은 위에 적혀져 있는 용량으로 만드시면 될 것 같은데요 ^^
생새우큰거 ~~껍데기랑 머리만사용한단말이죠?? 이방법은 첨~~인듯해요육수내는방법요??
없으시면 사용하지 않으셔도 되어요. 나중에 생새우 드실때에 새우껍질이랑 머리를 따로 냉동실에 보관해서 육수내실때에 활용하시면 됩니다. ^^
2번에 새우 머리와껍질이란~~믈? 말하는거죠??
육수에 넣은 재료들이예요 ^^
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