6.까스는. 반죽을 한번더하면 공기가 빠집니다 처음반죽 상태로 됍니다 7 6반죽이다시한번 부풀으면 다시한번 반죽을 하고 넓게퍼서 기름은 솔로 무처도돼고 손으로 무처도됍니다 반죽을 돌돌 말이서 자른다음에 5분이나 10분후에 찌면 더부드럽습니다 자른 반죽을 가운데를 나무젓가락으로 눌러서찌면 모양이 좋은 꽃빵이 됍니다

중력분을 사용 합니다 저는 집에있는 밀가루 아무거나해도 상관은 없어요 베킹소다도 넣는다고 하는데 많이넣으면 노란색으로됍니다 이스트로 만하세요 ㅜ푸추잡채와같이 드시고 푸추와 돼지고기만 있으면 간단히 만들수있습니다