Q&A (자주하는 요리 질문)
미림이 없으면요?
생략 가능하시고 올리고당 반숟가락 정도 더 넣어주시면 좋아요.^^
1T 가 티스푼 기준인가요?
밥수저 기준입니다~!
안녕하세요! 맛있게 잘 드셨다니 다행입니다 근데 무가 쓴맛이 나는 게 종종 가다가 있더라고요~무도 부위별로 맛이 다르고 초록색 부위가 달달한 맛이 난다고해요.ㅎㅎ그리고 뿌리 쪽일수록 쓴맛이 강하단 말도 있고요 - 쓴맛 잡는 법은 먼저 끓일 때 맛술 3 큰 술 더 넣으시거나 설탕을 살짝 뿌려주시고 난후 요리하시면 더 맛있게 되실 거예요~^^
그리고 양념이 잘 안스며 드는건 혹시나 오래되었거나,얼게되서 그럴수도 있답니다 냉장고에 보관할때는 신문지로 두겹정도 잘 감싸서 보관해주심 이주 정도는 거뜬해요!전 베란다나 실온에 선선한 곳에 보관해 둔답니다
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