Q&A (자주하는 요리 질문)
레몬이나 식초같은 산을 띄는 액체로 꽁치에 살짝 뿌려준뒤 끓이면 비린내가 잡히지 않을까요?
ㅎ그것도 좋은방법인것 같아요~ 저는 생강술을 조금 추가해서 넣어요
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