애 둘 아빠 입니다 생애 첫 깻잎김치를 해 봤는데 깻잎을 100장 열심히 준비하고 써져 있는데로 양념장을 준비했는데 50장밖에 못 바르네요 그것도 부족하게 발랐는데도 불구하고 ㅡㅡ 나머지 50장은 쌈 싸 먹었네요 레시피가 제대로 된게 없네요 ㅡㅡ
깻잎이 여름것보다는 가을에 나오는건 훨씬 커서 그런가보네요. 레시피 사진은 여름에 찍었던 사진이거든요. 그리고 양념을 조금씩 바르는 사람도 있고, 많이 바르는 사람도 있고 차이가 있어요. 저는 저 레시피대로 해서 남지도 부족하지도 않게 딱 맞았어요. 재료를 적을때에 g 으로 하면 가장 정확하지만.그렇게 하면 따라하는 분들이 어렵기 때문에 쉽게 1개, 1장..이런식으로 적게 되는데요. 때문에 레시피는 개인차가 있음을 알아두시기 바라요. 저 같은 경우에는 그래서 다른분들 레시피 따라할때 미심적은건 요리하기 전에 댓글로 물어봅니다. 참고하세요~