윗분은 먹어도된다하고 ㅜ 어찌해야할지...
데치는게 어렵네요 ㅠ 걍 안데치고 양념장만들어서만 먹엇는데..
데친거는 첨이라 당황 ㅠㅠ
데치기전에 깻잎 씻어서 데치시나요? 그냥 데치는경우가 잇드라구요 ㅜ
데치기 전에 변한 거라면 드시지 않는게 좋으시구요. 데친 후 바로 변한 건 괜찮아요. ^^
검게 변한 깻잎은 안드시는게 좋다고 하네요ㅠㅠ
보통 검게 변하는거 저온에 보관 하면 그렇더라고요.
윗분은 먹어도된다하고 ㅜ 어찌해야할지...
데치는게 어렵네요 ㅠ 걍 안데치고 양념장만들어서만 먹엇는데..
데친거는 첨이라 당황 ㅠㅠ
데치기전에 깻잎 씻어서 데치시나요? 그냥 데치는경우가 잇드라구요 ㅜ
깻잎나와있는시간대로 데쳤는데 검게변햇어요 ㅠㅠ
먹어도되나요? ㅠ
검게 변한 깻잎은 안드시는게 좋다고 하네요ㅠㅠ
보통 검게 변하는거 저온에 보관 하면 그렇더라고요.
깻잎나와있는시간대로 데쳤는데 검게변햇어요 ㅠㅠ
먹어도되나요? ㅠ
익어서 변한거라 드셔도 됩니다.~^^
집된장인가요?
네. 저는 집된장으로 만들었어요. 그냥 시판용 된장으로 하셔도 됩니다. 짤 수 있으니 양조절하세요.
깻잎 데친다음 찬물로 행궈야하나요??
네. 찬물로 한번 행궈주세요.