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굴소스가 없으면 간장으로 간을 맞추세요. 감사합니다! ㅎㅎ
닭육수는 시판용 닭육수를 사용했습니다. 없으면 생략가능해요. 감사합니다! ㅎㅎ
중불에서 겉이 바삭할 정도로 튀겨서 꺼내고, 두번째 튀김은 강불에서 색이 노릇하게 나면 꺼내면 됩니다. 근데 닭을 써는 크기에 따라 튀김시간이 달라질 수 있어요. 감사합니다:-)
전분과 물을 1:1로 섞어 10여분간 불리고 가라앉는 전분을 사용하시면 된답니다. 감사합니다:-)
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