Q&A (자주하는 요리 질문)
무는 반개인가요?^^
무 2개라고 적혀 있는데 양념으로 보면 크지 않은 무 같아요.^^
혹시 담갔는데 짜면 어떡하면 좋아요?
무를 조금 더 추가해 주셔도 좋아요.^^
새우젓.넣고싶으면 뭘줄이고 넣음될까요~~??
소금을 줄여주시고 달게 드시고싶으시면 설탕이나 매실청 추가하심 되세요^^
집에 천일염이랑 액젓이 없고 멸치육수국물은 있는데 그럴땐 어떻게해야될까여??
깍두기에는 소금이 꼭 필요해요. 액젓을 넣어야 깊은맛이 나는데 구매 후 넣어주심 좋을것같아요~
1. 3t면 숟가락 세숟가락 넣으면되나요? 아니면 작은거인가요 2. 설탕3→ 매실청3t 교체 해도 되나요??
밥숟가락 기준이고, 매실청도 가능합니다^^
혹시 천일염3T가 소금3숟가락 인가요? 많은건가싶어서요ㅠ
네 밥숟가락 기준 맞아요. 소금에 절여지는거라 넣으심 괜찮아요^^
혹시 까나리 액젖으로 해도 같은맛이날까요?
네 까나리는 조금 적게 넣어주심 좋을 듯 해요^^
계량스푼이 밥수저인가요? 아님 계량전용스푼 기준인가요?
밥수저기준입니다~
소금을 꼭 굵은소금 써야하죠~? 집에 작은소금이 있어서요~ 글구 까나리앳젓으로 가능할까요?ㅎㅎ맛있어보여요
답변이 너무늦어 죄송해요. 맛소금말고 가능합니다~ 까나리도 가능한데 멸치액젓이 더 좋을 듯 해요^^
멸치액젓 대용은 없으려나요... 해외라서...
해외에는 피시소스? 쓰신다고들 하더라고요~
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