Q&A (자주하는 요리 질문)
포도씨유가 없어서..올리브유 밖에 없는데, 올리브유 넣어도 괜찮나요?
네 가능하세요.^^
짐 하는 중인데 참치는 언제 넣는건지 누락이 됐는데 알려주심 감사하겠습니다
과정 7에 넣어주시면 좋아요.~^^
혹시 돼지고기를 넣으려고 하면 순서가 어떻게 될까요?
맨먼저 고기를 볶으신 후 그 기름으로 김치를 볶아주시면 더 맛있답니다^^
볶아둔 김치를 숙성시키면 맛이 깊어지나요??
김치를 볶아 오랫동안 저장해두시면 맛의 변질이 있을 수 있어요. 신김치를 드시고 싶다면 볶지마시고 원래의 김치를 숙성해서 드시면 좋답니다!
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