양배추랑 야채는 하루전날 썰어 준비해 두었다 다음날 부칠때 겨란을 넣어줘야합니다 겨란물을 미리 섞어 놓으면 야채에서 물이 나와 제데로 탄력있게 부쳐지지가 않아요