Q&A (자주하는 요리 질문)
대파 기름은 어떨때 사용 하나요?
볶음밥 할때 넣어주시면 풍미를 높이고요. 일반 볶음 반찬 만들때 일반 기름 대신 넣어 주시면 된답니다. 감사합니다! ㅎㅎ
한번 가열 됐던 기름은안좋다하던데 쓰고남은 기름으로 해도 괜찮은가요?
기름을 한 번 쓰는게 가장 좋긴 해요.다만 사용했던 기름은 커피 여과지에 1~2회 걸러 1~2주 이내라면 재사용해도 괜찮답니다. 여러번 사용한 기름은 버려주세요. 감사합니다:-)
돈가스 튀기고 남은기름도 가능한가요?
돈까스 튀기고 남은 기름도 사용 가능하답니다. 감사합니다^^
튀김용기름도 괜찮은지요~
튀김용 기름으로 만들 수 있고요. 파기름은 두번 이상 가열된 기름으로 튀김용으로는 적합하지 않는다는점은 참고해주세요. 감사합니다:-)
유리병에 보관한 파기름은 며칠정도 보관이 가능한가요?
냉장 3개월이라고 적혀있어용 :)
유리병에 보관한 파기름은 며칠정도 보관이 가능한가요?
냉장고에서 3개월 가능하답니다. 감사합니다:-)
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