Q&A (자주하는 요리 질문)
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레시피 Q&A
물양은 얼마나 하는걸까요?? 요리 입문자라ㅠ
모든 재료를 넣었을때 푹 잠기게 물을 부어 주세요.^^
다진생강으로 대처 해도 되나요?
아이궁~~ 댓글을 늦게 보았네요 ^^ 다진생강 생강가루 다양한 생강으로 대체하셔도 괜찮아요 ^^ 맛있게 만들어 드셔보세요 ^^ 오늘 날씨랑 넘 잘어울리는 메뉴이네요 ^^
돼지등뼈가 냉동인데 핏물을 더 안빼도 될까요??
네~ 냉동이여도 이렇게 과정만 하시면 괜찮습니다. 1차에서 핏물을 빼주고 2차에서재료를 넣고 한번 끓인물을 버리고 다시 끓이는 과정만 잘 하시면 되요 3차일때 푹~ 우리면 됩니다.
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