안녕하세요. 재료에 소금약간이라고 써났는데 못보셨나봐요. 조금만 넣으시고 뜨거울때 소쿠리에 받쳐서 찬물에 한번 담궜다 빼면 껍질이 잘 벗겨져요. 구운계란 맛있게 해드세요. 감사합니다.