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고추장 FAQ

고추장을 오래 보관할 수 있는 방법은?

밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나, 김치 냉장고에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.

고추장을 사용할 때 유의할 점은?

고추장은 짠 맛이 강하므로, 양 조절을 잘 해야 하며 다른 양념과 조화를 고려하여 사용하는 것이 좋습니다.

레시피 Q&A

귀리가루는 생귀리가루를 넣는 건가요? 한번 만들어보려구요^^

귀리가루요??

식었을땐 되직하다 매실액과 소주를 넣으니까 묽어지더라구요

그런가요? 저도 그렇다 다른분들도 초장처럼 변하시는분을 아직 못봤어요 ㅠㅠ어떻게 말씀을 드릴수가 없네요..ㅠㅠ