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앗~! 의외로 모르시는 분들이 많으셔서 최근꺼는 청양고추라고 적었다고 생각했는데 무의식이 무섭네요ㅋㅋㅋ지금까지 몰랐다는요ㅋㅋㅋ 넹~ 뜨거울때 그대로 넣으셔요^~^절대 물러지지 않아요^^ 오래보관 하실때는 1~2일정도 지나서 한번더 간장물만 끓여서 두번째는 식힌후에 다시 넣으시면 되셔요^~^
저는 몽고간장 써요~~ 진간장,양조간장 상관없어요^^ 진간장으로 하시면 짠맛이 좀더 강하실꺼에요^^
답변이 늦었죠ㅠㅠ 뜨거울때 두번 넣은적이 없어 잘은 모르겠지안 살짝 익혀져도 괜찮을꺼 같아요^^ 빠른시간에 간장물이 들어서 빨리 드시는게 좋을꺼 같아요^^
네 맞아요^~^
답변이 늦었네요ㅠ 제가 지금 한국이 아니라서. . 실시간 답변이 . . 설마 버리신건 아니죠??^^;; 남은국물 절대~~ 버리시지 마셔요~ 제 레시피에 보면 만능간장소스 라고 있는데 활용방법 많아용^~^ 고기에 찍먹하심 굿입니다~ㅎㅎ
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