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생강청은 설탕이 같이 섞인거라 생강청을 한스푼 넣을땐 생강가루는 반스푼정도만 넣으심 될꺼같아요~ 반스푼이면1/3스푼 정도.. 잡내만 없애주는 역할이라서요^^
답글이 너무 늦었네요ㅠ 매실액기스는 생략가능 합니다^~^ 따듯한밤 되셔요~♥♥
앞다리살이면 기름기가 거진없고 퍽퍽할수 있기때문에 하나씩 굽지마시고 양념해서 대파,양파,땡초 넣고 제육볶음식으로 하시면 될꺼 같아요^~^
고기가 완전 싱싱하믄 굳이 안넣으셔도 되긴해요^^;; 근데 약간의 맛 차이가 있긴 하드라구요~ 마늘을 쬐금 더넣으시고 소주나 맛술있으시면 같이 넣으시면 되실꺼 같아요^^ 도움이 되셨음 합니다~^~^
삼굡 기름 때문에 쪼금 지저븐 하지만 그래도 맛나게 먹었어요^^ 보는이의 마음이 이쁘시기 때문에 이쁘게 보이는게 아닐까 싶어용~♥
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