Q&A (자주하는 요리 질문)
포도씨유대신 올리브유넣어도되나요?
그럼요 저는 저때는 포도씨유 써서 넣은거에요^^
여기에 꽈리고추 추가해서 볶아도 될까요??
이거는 살짝 무치듯 볶는거라 안넣으시는게 날듯해요 꽈리고추넣고 볶는 멸치볶음은 다른 방법이 있어요 제레시피에도 있는데^^;;
볶은 후 불끄고 나머지 양념이 뭔가요?
올리고당 참기름 넣으시는거에요^^
꼭 포도씨유를 쓰시던데.. 특별이 좋은점이 있나요?
볶음요리를 할때 냉장보관해도 포도씨유가 기름지지 않고 깔끔한맛이 있어서 볶음요리로는 포도씨유로 하는 이유에요^^
근데 난 왜 딱딱해지죠
제가 만든방법 그대로 하셔야해요 특히 올리고당은 불을 끄고 넣으셔야 하고요 댓글을 이제 봐서 답글이 늦어 죄송해요^^;;
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