Q&A (자주하는 요리 질문)
스푼 이라는게 계량스푼 큰거 1T 인지 작은거 1t 인지요??
밥먹는 숟가락을 스푼으로 사용해 주셨고 생강 가루 만 1t 커피 숟가락 조금 넣어주셨네요.^^
스푼이 커피스푼인가요?? 큰술은 숟가락맞지요??
계량스픈을 사용하는데 큰스픈은 밥숱가락 기준으로 하시면 계량스픈이랑 비슷할거예요
아 꿀도없네요 ㅠㅠ
올리고당이나 설탕을 넣어도 좋아요
맛간장없는되 뭘로대처하나요?
맛간장은 진간장으로 대처하시고 꿀대신 설탕을 넣어도 맛나답니다 마무리로 올리고당 1스픈 넣으면 윤기가 밧지르르 더 먹음직 스러워요 시월의 마지막날 굿데이입니다
매실청은 뭐로 데체할수 잇나용
고기 재울때 청을 넣으면 연육작용을해 고기가 부드럽고 잡내를 잡아주지만 청이 없을땐 미림이나 청주 생강을 넣어도 됩니다
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