Q&A (자주하는 요리 질문)
옥수수전분이 있는데 이걸로 대체해도 될까요?
네 가능하세요.^^
소스를 꼭 따로 끓여서 부어줘야하나요~~?? 그냥 생선 굽고 그 위에 부어서 끓이면 안되는걸까요??
시판용 데리야끼소스도 상관없는데요. 꼭 생선을 다굽고하셔야 윤기있게 되요. 그것만 지켜주시면된답니다. 따로끓인건 제가 소스를 만들어서 하는거라 그런거에요. 대신 센불에서 하시면 타요.
녹말가루랑 전분가루랑 다른건가요? 녹말가루 대신 전분가루를 써도 괜찮은가요??
똑같은거에요^^
재료에는 고등어 한마리라고 써있는데.. 사진보니 헷갈려서요.. 절반가른 반마리가 맞는건가요?
한마리가 맞고요. 사진상 반마리만찍었답니다~^^
오늘 저녁메뉴로 할려는데 계량은 밥숟가락으로 하면 되나요??
원래계량은 계량스푼인데요. 없으시면 밥수저가득으로 하시거나 밥수저1.5배정도 만들어서 양조절하시면되요~
3/2컵이면 어느정도죠""?
150ml정도되요~
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