Q&A (자주하는 요리 질문)
중탕인가요? 찜인가요? 레시피만보이고 순서가없어서요
중탕입니다! 물을 받아 그 위에 그릇을 올려주셔도 되고 찜기에 올려주셔도 돼요^^
15분간익혀주다가 물이끓는소리가들리면 5분뒤에 강불에서 중불로 바꾸라셨는데 그럼그냥 20분간 익히다가 강불에서 중불로 바꾸는건가여?? 저는 무슨 뜻인지 모르겠네여 ㅜ 남은 시간동안 익힌다는거는 무슨뜻인가여? 남은시간이라는게 어디에서 남은 얼만큼시간이에여? 그리고 다하고는 15분뒤에 꺼내는건가여?? 하나도모르겠네여
총 15분 안에서 물이 끓으면 불을 줄여주시면 돼요.^^
15분간익혀주다가 물이끓는소리가들리면 5분뒤에 강불에서 중불로 바꾸라셨는데 그럼그냥 20분간 익히다가 강불에서 중불로 바꾸는건가여?? 저는 무슨 뜻인지 모르겠네여 ㅜ 남은 시간동안 익힌다는거는 무슨뜻인가여? 남은시간이라는게 어디에서 남은 얼만큼시간이에여? 그리고 다하고는 15분뒤에 꺼내는건가여?? 하나도모르겠네여
계란찜을 넣은 후 총 익혀주는 시간은 15분입니다 :) 남은 시간은 불을 줄인 후 남은 시간동안 계속 익히는 과정이에요,
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