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냉장보관 하신 거라면 2~3일은 상하지 않을거 같아요. 설탕양이 많이 그럴 수도 있고요. 국물 한번 맛 보시고 맛이 괜찮으면 드셔도 좋아요.~^^
과정 11에서 양념 만드실 때 함께 넣으시면 돼요.~^^
안까지는 베어들진 않지만 흰자까지는 베어들고 계란을 으깨서 양념 한두숟가락에 비벼먹으면 맛있더라구요 ㅎㅎ
음.. 괜찮지 않을까요 ㅠㅠ? 만들어보진 않아서 맛이 어떨지 모르겠네용 ㅠㅠ..
냉장고에 하루 숙성입니다~
네네 메추리알로 해드시는분들도 계시더라구요 ㅎㅎ!
완숙하셔도 됩니다! 밥에 비벼먹기에는 반숙이 조금더 부드러워서 반숙으로 추천드린거에용 ㅎㅎ
저는 진간장 사용해서 만들었어요!ㅎㅎ
끓이지않고 설탕이 녹을때까지 잘 저어주심 될 것 같아요 ㅎㅎ 하루하루 조금씩 먹어보며 맛이 변하지 않았나 잘 보셔야 할 것 같아용 ㅠ
설탕 녹을때까지 잘 저어주고 재료들 다 넣구 마지막에 계란 넣어주시면 돼요!ㅎㅎ 하루 냉장고에 숙성하고 맛나게 드시면 됩니당
네네! 메추리알로 해드시는분들도 있더라구요!ㅎㅎ 맛있게드세요~
냉장고에 넣어서 하루 숙성하시면 돼요!ㅎㅎ 맛나게드세용~
네네 냉장고에 넣고 하루 숙성입니다~
국자로 조금씩 덜어먹은거라면 괜찮을 것 같아요 ㅎㅎ
네네! 종이컵으로 계량하고 한컵 가득한거 한번이랑 컵 반 채운거 한번이요!ㅎㅎ
네네 물이 끓기 전에 넣고 끓기 시작한 후 부터 7분입니다~ㅎㅎ
아이쿠 ㅠㅠ.. 1대1대1비율이니까 간장맛이 심하면 설탕이랑 물을 조금씩 더 넣어주면 될 것 같아요!!
양파만 절인거라면 좀 괜찮을텐데 계란때문에 약간 걱정이네요 ㅠㅠㅎㅎ 여름이기도 하구요 ㅠㅠ 가능한 빠른시일내에 먹는게 좋을 것 같아요! 저는 만들어둔거 국자로 덜어서 먹었었는데, 5일 지난거 먹었는데 문제 없더라구요!
물에 계란 넣고 식초, 소금넣고 불 켜고, 물이 꿇기 시작하고부터 7분입니다!ㅎㅎ
국자로 떠서 덜어먹었다면 상하지 않아서 괜찮을 것 같아요! ㅎㅎ
1컵은 종이컵 가득으로 했고, 1T는 밥숟갈(아빠숟갈)로 했습니다~^^♡
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