Q&A (자주하는 요리 질문)
한번 해보고싶은데 센불에서 조리해야하나요? 중화요리처럼요. 그리고 건두부도 잘라서 쪄낸후 식혀서 사용해야 하나요?
예~~ 경장육사는 중화요리이고요. 샌불에서 빠르게 볶아내시는 것이 좋아요. 그리고 건두부는 따로 쪄내실 필요없이 그냥 사용하시면 되어요 ^^
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