Q&A (자주하는 요리 질문)
맛있긴한데 식으니까 넘 딱딱한데 부드러워질순 없는지요.. 올리고당이 없어서 물엿으로 했고 불끄고 섞었어요
물엿이 들어가서 딱딱해졌나봐요ㅜㅜ 일단은 마요네즈 약간를 넣고 다시 약한 온도에 섞어서 실온보관 해두는 방법이 있어요~ 이게 잘 안되면, 사실 회복 불가능이에요......ㅜㅜ 다시 꼭 살리길 바랄께요~ㅜㅜ
간장은 진간장으로 쓰나요!??
네!! 진간장 사용하시면 돼요~^ㅡ^
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