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멸치 볶음은 냉장고에 넣지않고 실온보관이 좋습니다😊😊😊
맞아요 근데 요리당이 당도가 더 높아요😄😄😄
잡내나는걸 잡기 위해서 처음에 아무것도 넣지 않고 멸치만 볶아주기도 하구요 마늘도 역시 한몫하죠! 아님 간장과물엿넣고 끓일때 청주나 미림등을 넣어도 좋구요 좋은 답변이 되었는지 모르겠네요 ㅎㅎ 맛있게 해드시길요~~~^^😃😃😃
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