참치액은 멸치액젓으로 대체가능 하고요.매실청은 사과즙이나 배즙으로 대체 가능하지만 그것도 없으면 약간의 설탕을 넣으세요.맛있게 요리해드시고 항상 건강하시고 행복한 식탁이되세요.감사합니다