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소고기로 하면 약간은 맛이 다를 것 같아요(들깨 가루와 좀 안어울릴것 같은 느낌?)...감자탕을 돼지 등뼈로 해야 제 맛이지 않을가요??^^
한국마트 가시면 파는 냉동 시래기 녹여서 사용하셔도 되고 (엄청나게 비싸긴 합니다만...) 그거 아니시면 중국마트에서 건조 시래기 사서 불려 사용하셔도 맛있어요 :)
멸치액젓 사용했어요~^^
네 종이컵기준이예요~^^
한시간이상 푹 끓여주셔야 살이 잘발라져요^^
저는 멸치액젓을 사용했는데 참치액젓은 사용해본적이 없어서 잘 모르겠어요 ㅠ 맛이 비슷하다면 넣어도 상관없을것 같아요~
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