Q&A (자주하는 요리 질문)
양념장이 다 졸여질때까지 졸이셨죠? 저도 감자 조림 해서 냉장고에 보관하면 약간의 물이 생기기는 하는데 감자에서 수분이 나오잖아요 그래서 물이 조금씩 생기기는 해요 그래서 저는 바짝 볶아버려요!
그래야 되는군요 귀찮아서 국물을 바싹 안졸였…ㅎㅎ
만들땐 괜찮았는데 냉장고에 넣으니 물이 많이 생기네요… 어떻게 물생기는걸 방지할수가 없을까요?
양념장이 다 졸여질때까지 졸이셨죠? 저도 감자 조림 해서 냉장고에 보관하면 약간의 물이 생기기는 하는데 감자에서 수분이 나오잖아요 그래서 물이 조금씩 생기기는 해요 그래서 저는 바짝 볶아버려요!
팬에 기름을 둘럿는데 거기다가 물을 부으면 큰일나지않을까요???
감자랑 기름이랑 같이 볶아졌고 물도 조금씩 넣기때문에 물이 튀거나 그러진 않아요^^
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