감동란을 만들 때 적절한 삶는 시간은?
약 6분 정도 삶으면 반숙으로 알맞은 감동란을 만들 수 있습니다.
감동란의 껍질을 쉽게 벗기려면 어떻게 해야 하나요?
삶은 후 바로 찬물에 담가 열기를 빼고, 물속에서 껍질을 벗기면 쉽게 벗길 수 있습니다.
감동란은 어떻게 보관하면 좋을까요?
껍질을 벗기지 않은 상태로 냉장 보관하면 최대 1주일까지 신선하게 유지됩니다.
감동란을 더 맛있게 먹는 방법은?
약간의 소금이나 간장을 곁들여 먹으면 감칠맛을 더할 수 있습니다.
감동란 삶을 때 주의할 점은?
물에 소금을 약간 넣으면 껍질이 잘 깨지지 않으며, 불 세기에 따라 삶는 시간을 조절해야 합니다.