요리를 즐겁게~ 만개의레시피

어떤 갈치를 사도 무방하답니다. 다만, 무염인 경우 좀 더 담백하고 양념을 세게 가미해도 괜찮답니다^^ 반대로 소금에 절여져 있다면 따로 간을 해주지 않으셔도 좋아요!!

저는 생갈치를 무염된걸로 샀었어요~^^ 양념 만드실 때 한번 더 손이 가더라도 찹쌀풀에 양념장 게는 방법 추천드려요~~~