까나리액젓 겉은것을 간맞출때 사용하면 좋아요 저는 미역국이나 무우국을 끓일때 국간장처럼 사용하는데요.. 소금이나 간장만으로 간을하는것보다 감칠맛이 돌고 좀더 깊은맛이 나더라구요^^