Q&A (자주하는 요리 질문)
만약에 15명 아이들이 먹는 다면 간장 앙념과 참기름 비율좀 알려주세요~~^^
정확히 알려드리기는 어려우나 우선 비율은 간장, 설탕, 참기름 1 : 1 : 1 입니다. 간장은 15 하시고 설탕은 조금 줄여 사용 하시면 좋을거 같아요. 설탕과 참기름은 10 정도로 사용하시고 설탕이 잘 녹게 섞어 사용해 주세요. 국수에 버무려 간 보시고 설탕 간장을 추가해 주세요. 밥숟가락 기준 입니다. 15ml계량 스푼 사용하실 경우 3/2만 사용하세요.~^^
설탕 대신 물엿으로 해도 되나요?
설탕 대신 물엿을 넣어주세요. 물엿을 넣으실 경우 양을 조절해주세요.
간장은 국간장인가요 아님 진간장인가요??
진간장 또는 양조간장을 넣어주세요.
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