Q&A (자주하는 요리 질문)
껍질제거 안하면 어떻게 되나요?
질겨서 뜯어먹어야 해요. 그래도 저는 영양가 때문에 껍질있게 했어요. 손님상에는 껍질벗기면 좋겠죠.
랩씌워 전자레인지.. 세상 편한방법이긴한데 환경호르몬 대박 섭취하는건데요. 혹시 다른 대안은 없을까요? 살짝 데치거나?? 아님 이 과정은 생략이 가능할까요?
찜솥에 살짝 김올리면 되지않을까요?
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