미트볼호두 조림을 할 소스입니다
맛간장,국선생(또는육수),겨자,케찹,고추장,물엿,겨자
재료가 잘 섞이도록 저어주세요
준비된 소스를 후라이팬에 바글바글 끓인뒤..
미트볼을 넣어주시고..
호두도 넣어주세요..
호두는 전처리해서 넣어주시면 좋은데요..
전처리하는법은..
호두를 끓는물에 한번 데쳐주신다음
물기를 제거하고 기름기없는 후라이팬이나
오븐에서 구워주시면 된답니다
더 꼬습고 맛있어요..
소스와 미트볼 호두...
섞어 섞어......주세요..^^
윤기좌르르~
짭쪼름한 그맛이 밥반찬으로도
술안주로도 최고네요..
도시락반찬으로도 좋답니다