달콤한 호박퓨레가 안에 쏘옥 ~~* 게다가 경단위에 호박퓨레를 듬뿍 올려서, 먹을때도 쫄깃하고 달콤한 달콤호박 경단~~ 이 될꺼예요^^
그럼 이 밤~~* 저와 함께 경단 만들어 보실까요??
안녕하세요^^
다들 잘 지내셨어요?
제가 달콤 호박경단 소개해 드린다고 말씀 드려놓고 이제서야 왔어요.
사실은 동영상으로 만드는 과정을 찍었는데, 편집이 쉽지 않아서요..
아직도 동영상 편집은 어설프고 힘들지만,
저를 응원해주시는 방문자님들에게 도움을 드리고자 , 올려요`~*
제목 : 마법꾸미의 달콤 호박경단~~*
재료 : 소금간한 찹쌀가루 200G, 호박퓨레 2큰술, 흰앙금 150G, 뜨거운 물 적당량, 녹말가루 약간, 호박씨 적당량
우선 , 단호박을 구입하셔서 푹 찌신다음, 저렇게 수저로 으깨어 주세요~~. 단호박을 찜기에 넣고 쪘어요. 10분정도면 금새 쪄진답니다.
소금간한 찹쌀가루를 중간체에 한번 내려놓아 준비해 주시구요.^---^
호박씨를 믹서기에 갈아서 고물대용으로 쓸거예요.
자~~* 그럼 제가 촬영하고 편집한 동영상을 올릴께요.
만드는 과정은 여기에 자세히 나와있답니다.
아직도 편집이 어색하지만, 귀엽게 봐주세요~*
올망졸망 모여있는 달콤 호박경단이예요. 위에 호박퓨레를 별깍지로 짜서 놓았는데, 참 귀여워요~~^^*
호야가 먹어보더니 --> " 맛있다! " 하면서 다 먹더군요.
저두 한밤중인데도 한개씩 집어먹게 되더라구요.
호박퓨레가 적절히 달아서 먹을수록 땡기는 맛이네요^^*
스푼에도 올려놓아봤어요. 손에 묻지 않고 한입씩 먹기 편하게 배치해 봤어요^^
별모양 호박퓨레가 너무 귀엽고 앙증맞아서 정면에서 한번 찍어봐요, 그리고 바로 입속으로 넣어서 먹어버렸어요^^;;
여러분들께도 사진으로나마 한개씩 드려요.
여기까지 달콤 호박 경단이었습니다.
다음에는 떡에관한 많은 정보로 빗자루 타고 이 블로그로 다시 날아올께요~~*
다들 행복한 꿈 꾸세요~~*:)
BYE~~*
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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