우야동동 이왕 요로코롬 잠도 안 오는 것 ~ 원래는 주말에 올려 드리려고 했던 ~ 돼지 쪼물락 레시피를 지금부터 한번 올려 보도록 할게용 ~ 매콤하니 열라 맛나니까 ~ 주말에 꼭 한번씩들 맹글어서 드셔 보셔용 ~ 맹그는 방법도 쉽지만 미리 맹글어 두어도 되는 거니까 ~ 꼭 한번들 드셔보삼 ~ ★ 우선 재료준비를 하셔야 하는대용 ~ 딸기는 요런 볶음요리에 쓰는 고기는 ~ 왜 소고기 불고기처럼 얇은 고기를 쓰는 것을 좋아라 하거든용 ~ 그런데 얼리지 않은 생고기는 저렇게 얇게 썰기가 힘들기 때문에 ~ 기냥 얼려져 있는 고기를 얇게 썰어 달라구 해서 사온 답니당 ~ 물론 얼리지 않는 고기가 맛은 더 좋지만 ~ 어차피 냉동실에 짱 박아 두고 고기를 꺼내묵는 딸기로서는 ~ 기냥 요런 냉동고기도 쪼아용 ~ 그래도 고기가 얇으니까 먹기에는 더 좋아용 ~ 간도 잘 베이구 ~ 헤헤헤 ~ 우야동동 불고기감용으로 돼지고기를 1근 ~ 즉 600g을 준비해 주셔용 ~ < 600g 이면 3인분 정도여용 > 그리고 양파 1개 ~ 당근 1/2개 ~ 청양고추 2개를 ~ 쪼오기 사진에서처럼 적당하게 잘라 주셔용 ~ 그리고 사진에는 없지만 ~ 향긋한 깻잎도 준비해 두셨다가 ~ 마지막에 크게 썰어 넣어서 살짝 섞어 주시면 겁나 쪼아용 ~ 대파도 어슷하게 썰어서 넣어 주셔도 좋구용 ~ 헌데 매운 것을 마이 안 좋아라 하신다면 ~ 청양고추는 1개만 넣으셔도 괜찮아용 ~ 그리고는 이 모든 것을 한데 담아서 ~ 양념을 하여 재워 두시기만 하면 되는대용 ~ 진짜 오지게도 쉽지용 ~ 헤헤헤 ~ 양념장은용 ~ 고추장 3큰술 ~ 설탕 4큰술 ~ 다진마늘 2큰술 ~ 청주 3큰술 ~ 고추가루 3큰술 ~ 간장 6큰술 반 ~ 꿀 3큰술 ~ 물 20큰술 ~ 참기름 1/2큰술 ~ 후추 . 통깨 . 생강가루 조금씩 ~ 을 넣으셔서 쪼물락 쪼물락 잘 섞어 주시면 되어용 ~ 물론 꿀 대신 물엿으로 넣어 주셔도 좋구용 ~ 생강가루는 살포시 생략하셔도 쪼아용 ~ 그리고 청주가 엄스면 쐬주나 맛술을 넣어 주셔도 괜찮구용 ~

그리고는 먹기 직전에 요로코롬 달달달 볶아주셈 ~ 물은 꼭 밥숟꾸락으로 20큰술 이상은 넣지 마셔용 ~ 어차피 볶다보면 고기와 야채에서 물이 나오기 때문에 ~ 요게 딱 적당하거든용 ~ 처음에 볶을 때 다소 뻑뻑시러운 것 같기도 하지만 ~ 쪼매만 볶다보면 요 사진에서처럼 ~ 물이 나와 아주 잘 볶아 진답니당 ~ 헤헤헤 ~

그러면 짜잔 !! 완성된 돼지 주물럭 이에용 !! 진짜 맛나겠지용 ~ 요로코롬 더운 날씨에 ~ 입맛 당기게 아삭한 쌈야채에 싸서 볼딱지가 미어 터지게 한번 드셔 보셔용 ~ 정말 정말 오지게 맛나당께용 ~ 크헝헝 ~ 아흐 또 겁나게 땡기구마용 ~ 헤헤헤 ~

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