3인분
15분 이내
아무나
- 사각어묵 4장 , 다진마늘 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕 1스푼 , 참기름 반스푼 , 올리고당 반스푼 , 대파 15cm , 물 약간 , 깨 , 식용유 , 홍게간장 2스푼
조리순서
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STEP 1/4사각어묵 먹기 좋은 크기로 자르고 웍에 식용유 두르고 대파와 함께 볶아요.
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STEP 2/4볼에 양념 넣고 섞어요.
다진마늘 홍게간장 고춧가루 설탕 참기름 물약간
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STEP 3/4볶아진 어묵에 양념넣고 한번 더 휙 붂아요.
강불에 볶으면 양념이 타니 약불로 볶아요
마무리 단계에서 올리고당 깨 뿌려요
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STEP 4/4매콤한 어묵볶음 완성
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