고구마줄기 삶는시간 보관방법
엄마가 직접 길러 수확하신 고구마줄기
1차로 다듬어서 보내주셨는데요
제가 2차로 다듬어서 씻고 삶아주고
열기를 식힌 후 소분해서 보관까지
고구마줄기 삶는시간 보관방법 소개해 볼게요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/101차로 다듬어져 온 엄마가 직접 기르신 고구마 줄기!
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STEP 2/102차로 껍질을 벗겨 제가 다시 한번 다듬어 주세요
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STEP 3/10흐르는 물에 깨끗히 씻어 주세요
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STEP 4/10냄비에 물이 끓으면
다듬어 씻은 고구마 줄기를 끓는 물에 넣고 소금을 조금 넣어 주세요
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STEP 5/10끓는물에 7분간 삶아 주세요
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STEP 6/10삶은 고구마줄기는 건저 찬물에 헹궈 주세요
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STEP 7/10열기를 식힌 삶은 고구마줄기는 물기를 제거해 주세요
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STEP 8/10물기를 제거한 고구마줄기는 지퍼백에 소분해 주세요
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STEP 9/10지퍼백에 2/3분량씩 소분해 담아주고 닫아 주세요
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STEP 10/10다듬어 삶은 후 소분해서 넣어 두고
냉동보관으로 넣어 두었다가
맛있게 요리해서 드세요~~~
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