요거트바크 만들기 초간단 다이어트 디저트 과일요거트 아이스크림
다이어트한다고 사둔 요거트가 방치되고 있지는 않으신가요?
네 저는 있거든요....ㅋㅋㅋㅋ
버리기 전에 살려주려고 이렇게 요거트바크로 변신을 시켜줬어요.
너무 간단해서 레시피라고 할 것도 없어요.. 하지만 이런 것도 있다~라고 알려드리고 싶어서요.
2인분 
15분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
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STEP 1/4다이어트 중인데 아이스크림이 먹고 싶거나 상큼한 디저트가 먹고 싶다면 망설이지 마시고 만들어보세요!
저는 묽은 플레인요거트를 유청 분리기에 걸러서 그릭요거트를 만들어 놓고 먹어서 그릭요거트를 사용했어요.
혹시 그릭요거트가 아니라도 상관없으니까 집에 남는 요거트 그냥 사용하시면 됩니다. 하지만 저처럼 도톰하게 굳히기 힘드니까 사각 유리볼이나 적당한 사이즈에 두께감 있게 부어서 얼려주시면 됩니다.
아시지 않나요? 어릴 때 딸기 요플레 얼려서 긁어먹던 그 맛?
우선 집에 있던 요거트를 넓은 쟁반에 종이 호일 한 장 깔고 펼쳐주세요.
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STEP 2/4너무 얇게 펼치면 빨리 녹아서 토핑이 다 흘러내리니까 저는 한 0.5cm 정도로 살짝 도톰하게 펼쳐줬어요.
그 위에 갖고 계신 아무 과일이나 토핑해 주세요.
전 냉동과일 꺼내서 콕콕 박아줬어요. 집에 있는 시리얼도 콕콕 박아주고 견과류도 올려주세요.
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STEP 3/4예쁘게 꾸민 뒤에 랩을 씌워서 냉동실에 5시간 정도 얼려주세요.
보관해서 드실 거면 더 꽝꽝 얼려주시는 게 좋아요.
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STEP 4/4저는 하루 뒤에 꺼내서 칼로 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 통에 보관해 주었어요.
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