1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3먼저 재료를 준비해두고 , 굵은 소금을 0.5 스푼 정도 뿌려준 뒤 5분 정도 삶아줘요 ( 굵은 소금을 살짝 넣고 삶으면 껍질을 깔 때 매끈하게 까지기 때문에 저는 항상 이렇게 계란을 삶아요)
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STEP 2/3면은 40초정도 끓는 물에 끓여주고 찬물로 물기를 빼서 그릇에 옮겨 담아 줍니다
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STEP 3/3냉면과 육수를 그릇에 담고 열무김치를 고명으로 올린 후 찜기에 쩌낸 만두와 맛있게 드시면 냉면맛집 갈 필요가 없어용
- 계란 삶을 때 굵은 소금을 넣어 주면 껍질이 잘 까져요
절임무 대신 열무김치를 고명으로 올리면 훨씬 새콤하고 맛있어요❤️
물냉면 맛보장 레시피
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