간단한 맥주 안주는 물론, 여름방학 아이 간식으로 좋은 옥수수 전 레시피

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STEP 1/5

옥수수 캔 1통, 부침가루 1큰술(1T), 전분가루 1큰술(1T), 물(농도 조절용)을 준비합니다.
(전분가루는 없으시면 생략하셔도 무관합니다.)
STEP 2/5

옥수수 캔의 물기를 제거하기 위해 체반에 옥수수를 받쳐 물기를 쏙 빼줍니다.
STEP 3/5

볼에 물기를 뺀 옥수수와 전분가루 1큰술, 부침가루 1큰술을 넣고,
물을 조금씩 넣어가며 알맞은 농도로 맞춰 주세요.
STEP 4/5

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두른 후, 반죽을 올려 노릇노릇하게 구워줍니다.
STEP 5/5

TIP
전의 가장자리 색이 변하고 지글지글 소리가 날 때
뒤집어 주시면 실패 없이 깔끔하게 뒤집을 수 있습니다.
가장자리가 색이 변하고 지글지글하면 그때 뒤집어 주시면 됩니다.

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