달콤짭짤 완벽 조합! 추억의 햄에그 샌드위치
일요일은 늦잠 자고 일어나서 간단하게 요리를 자주 해먹어요
냉장고에 자주 잇는 재료들로 만들 수 있는 간단하지만
맛있는 햄에그 샌드위치 레시피 소개 드릴게요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료 (1인분)계량법안내
-
조리순서
-
STEP 1/7< 재료 한눈에 보기 >
식빵, 달걀, 치즈, 소세지, 상추, 양배추
딸기잼, 설탕, 케찹 준비했어요!
-
STEP 2/7< 재료 손질 >
양배추는 얇게 채 썰고, 로메인은 먹기 좋게 잘라 씻어서 물기 제거해 주세요
소세지도 길게 잘라주세요햄, 베이컨, 소세지 중에서 냉장고에 있는 재료를 사용해주세요집에 양파나 당근이 있으면 같이 넣어줘도 맛있어요
-
STEP 3/7< 계란물 만들기 >
채 썬 양배추, 소세지에 계란 2개를 넣어주세요
넣고싶은 재료들도 같이 넣어서 섞어주세요
후추를 조금 넣어주면 풍미가 확 살아나요!포크를 사용하면 더 빨리 섞을 수 있어요
-
STEP 4/7< 식빵 굽기 >
약불에 버터를 올린 후 식빵을 뒤집어 가며 노릇하게 구워주세요!도시락으로 준비할 경우 식빵을 더 바삭하게 구워주세요!
-
STEP 5/7< 양배추+계란 굽기 >
식빵 구운 팬 위로 다시 버터를 올려준 뒤,
양배추 계란물을 부어 부쳐주세요
샌드위치 틀이 없어도 양배추가 있어서 모양 잡기 쉬우실 거예요!!두꺼워서 꾹꾹 눌러주시면서 부쳐야 안쪽까지 퐁실하게 익어요
-
STEP 6/7< 샌드위치 만들기 >
식빵 위에 딸기잼을 발라주고,
로메인, 부친 양배추+계란을 올려주세요!
케첩 한 스푼, 설탕 반 스푼 골고루 펼쳐 바르고
치즈와 식빵으로 덮어 마무리해주세요!
-
STEP 7/7< 샌드위치 자르기 >
랩으로 첫 번째는 널널하게, 두 번째에는 꾹꾹 눌러 싸주시면 썰기 편해요!
- 양배추는 최대한 얇게, 설탕은 살짝 넉넉히 넣어야 길거리 토스트 느낌!
계란물 부치는 작업을 제일 마지막에 해야 치즈가 적당히 사르르 녹는답니다ㅎㅎ
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,