집에서도 간편하게 즐기는 일본 정통 냉우동
냉동면으로 부드러운 쫄깃함을 살린 면발,
가쓰오부시를 우려 만든 깊은 맛을 내는 육수,
고소한 풍미를 더해주는 다채로운 고명까지!
단 한 입 만에 빠져드는 시원한 매력의 냉우동을 만나보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
세상의 모든 면 이야기, 면사랑
조리순서
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STEP 1/4가쓰오장국은 포장된 상태로 물에 담가 살얼음 상태로 준비해주세요.
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STEP 2/4냄비에 물 800ml(약 4컵반)을 넣고, 끓기 시작하면 냉동상태의 우동면을 넣고 5분간 조리해주세요.
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STEP 3/4우동면이 익으면 찬물(얼음물)에서 3~4회 헹군 후, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/4우동면을 그릇에 담은 후, 가쓰오장국을 붓고, 김쪽파고명과 간무를 곁들여 드세요.
* 간무는 자연해동하여 살얼음 상태로 곁들여 드세요.
* 기호에 따라 생와사비를 조절하여 드세요.
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