그릭 요구르트 10배로 불리기
꾸덕꾸덕한 그릭 요구르트 홈메이드로 만들었어요 넉넉해서 매일 기족모두 건강하게 즐길수 있어요
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요
조리순서
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STEP 1/9유리그릇을 준비합니다 완성된 요거트를 덜어내고 새로 만들었어요
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STEP 2/9우유 900ml를 넣어서 전자레인지에 3분30초 돌려주세요
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STEP 3/9그릭 요구르트 80g을 섞어주세요
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STEP 4/9뭉치지 않도록 골고루 저어줍니다
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STEP 5/9남비에 물을 반정도 넣고 불을 켭니다
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STEP 6/9물에 기포가 발생하면서 끓기 직전에 유리용기를 남비위에 올리고 중탕해 줍니다
1시간 반정도 간격으로 불을 다시켜 중탕이 따뜻하게 유지될수 있도록 합니다
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STEP 7/9물을 다시 데우는 시점마다 뚜껑에 맺힌 물방울을 제거합니다 물을 제거하지 않으면 요구르트가 묽어집니다
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STEP 8/96시간 정도가 지난 상태에서 유리 용기를 열면 꾸덕꾸덕한 요구르트가 완성됩니다 따뜻한 상태에서 냉장고에 넣어 식혀주세요
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STEP 9/9생과일과 견과류를 다양하게 토핑해서 드시면 더 맛있어요
- 뚜껑 있는 용기를 준비합니다
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