묵은지 두부 청국장 찌개 양념 활용한 쉬운 레시피
날씨 추워지니 청국장 생각납니다. 묵은지랑 두부, 대파만 넣어도 충분하더라고요. 다른 반찬 필요 없고요.
2인분 
20분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/4두부는 납작하게 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 대파는 송송 썰어 줍니다.돼지고기, 버섯류, 감자 등 있다면 추가해 주세요.
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STEP 2/4재료 준비는 이거면 다 된 거나 다름없어요. 정말 편한 레시피. 잘 익은 묵은지 있다면 기본 맛보장 됩니다.김치는 15~20분 정도 푹 끓여 미리 준비합니다.
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STEP 3/4보글보글 끓는 소리는 없던 입맛을 살려 줍니다. 시판 양념 이용하면 실패할 일없어 좋아요. 간에 신경 쓰지 않아 스트레스도 없지요.짠맛은 줄이고 감칠맛과 깊은 맛은 살렸습니다.
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STEP 4/4몸에 좋은 콩 단백질, 발효되어 속도 편하지요. 소화도 잘되고 장 건강에 좋아 자주 드시면 좋겠습니다. 자극적이지 않아 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요. 잘 익은 김치와 함께하니 느끼함이 없지요. 구수함 가득. 가을 & 겨울 언제 먹어도 질리지 않는 메뉴입니다.냄새 걱정 없어요. 간 맞추기 어렵지 않아요.
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