통삼겹 수육 다 필요 없고, \'이것\'만 준비!

통삼겹 수육 다 필요 없고, '이것'만 준비!

요즘 진짜 자주 해먹는 메뉴 중 하나가

바로 통삼겹 에프 수육이에요.

예전엔 수육 하면 꼭 삶아야

한다고 생각했는데

에어프라이어로 해보고 나서는

겉은 바삭, 속은 촉촉

이 맛을 못 이기더라고요.

수육해먹다가 색다르게

먹고 싶을 때 만들기에도

딱이고요.

기름은 쏙 빠지고

잡내 걱정도 없고

무엇보다 설거지까지 편한 게 최-고잖아요.

오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는

간단한 에프 수육 레시피 알려드릴게요.

2인분

60분 이내

아무나

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[더보기] 안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

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통삼겹 , 소금 톡톡 , 후추 톡톡 , 올리브유 , 야채는 취향껏

조리순서

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STEP 1/4

통삽겹은 그대로 구워도 좋지만
칼집을 내주면 맛이 달라집니다.
고기 윗면에 1~2cm 간격으로
격자로 칼집을 내주세요.
너무 깊게 말고 지방 있는 부분에만
칼집을 내주면 됩니다.
STEP 2/4

별다른 재료 필요 없습니다.
올리브유, 소금, 후추 이것만 있어도
맛있어요.
올리브유 비계 부분에 발라주고
소금 후추 골고루 뿌려줍니다.
아이들이랑 같이 먹는다면 후추는
생략해도 좋습니다.
STEP 3/4

에어프라이어 180도 기준으로
앞면 15분
뒤집어서 15분
다시 양옆 부분 각각
5분씩 돌려주세요.
총 40분입니다.
STEP 4/4

감자나 고구마 등 딱딱한 야채를
넣고 싶다면 15분 굽고 뒤집고 15분
구워줄 때 추가해 주고
양파, 통마늘, 대파같이 금방 익는
야채들은 양옆 굽기 시작할 때
넣어주세요.
다 익었다면 꺼내서 썰어주면 완성입니다.

맥주 한잔 곁들이면

이만한 행복도 더 없겠죠?

손님 올 때 내놓으면 비주얼까지

좋아서 반응도 좋아요.

오늘은 간단하지만 확실하게

맛있는 에프 수육으로

집밥 한 끼 만들어보세요.

별다른 재료 없이도 맛있는

한 끼 가능합니다.

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