차돌박이된장찌개/깊은맛/맛있는 레시피
늘 먹어도 맛있는 된장찌개죠.
차돌박이와 함께 더욱 깊고 진한맛을 좋아해요.
소고기국밥같은 맛이 저는 넘 좋더라구요.
맛있는 차돌된찌 함께해요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7차돌박이를 3등분 해주세요.
• 표고버섯을 썰어주세요.
• 애호박을 반달모양으로 얇게 썰어주세요.
• 양파를 채썰어주세요.
• 대파를 어슷썰어주세요.
• 청양고추를 썰어주세요.
• 무우를 얇게 깍뚝썰기 해주세요.
• 두부를 썰어주세요.
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STEP 2/7뚝배기에 차돌박이를 넣어주세요.
• 양념재료를 넣고 기름이 생길때까지 볶아주세요.
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STEP 3/7기름이 생기면 무우를 넣어주세요.
• 한두번 볶아주세요.
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STEP 4/7멸치알육수를 넣어주세요.
• 물을 넣어주세요.
• 된장을 풀어 넣어주세요.
• 무우가 익을때까지 끓여주세요.
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STEP 5/7끓고나면 표고버섯을 넣어주세요.
• 애호박을 넣어주세요.
• 양파를 넣어주세요.
• 3분정도 끓여주세요.
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STEP 6/7끓고나면 두부를 넣어주세요.
• 대파를 넣어주세요.
• 청양고추를 넣어주세요.
• 고춧가루를 넣어주세요.
• 먹기좋게 끓여주세요.(저는 괜찮았는데 혹시 짜면 물을 추가하시면 됩니다)
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STEP 7/7맛있게 즐겨주세요.
- 된장은 망에 풀어 넣어주시면 깔끔한 맛이 좋더라구요.
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