베리베리 굿 수프 (feat. 연하 퍼펙트 푸디)
이번 독감에 온 가족이 편도가 심하게 부어 음식을 삼키는데 곤욕을 치렀습니다. 기운이 없어 당 충전을 위해 딸기잼과 이온음료를 마시다가 생각해낸 요리입니다.
연하 퍼펙트 푸디 취지에 맞게 '먹고 마시는 즐거움'에 초점을 맞춰 입에 넣자마자 부드럽게 목구멍을 타고 흘러들어가는 달고 촉촉한 목넘김에 초점을 맞췄습니다.
먹고는 싶은데 먹기 힘들 때는 요리 자체도 간편한 것을 선호합니다.
따라서 전자레인지만 사용하여 아주 빠르고 쉽게 할 수 있는 수프를 만들어보았습니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 포비예요!
조리순서
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STEP 1/3이온음료, 딸기잼, 블루베리주스, 연하퍼펙트푸디를 준비해줍니다.
블루베리 주스를 전자렌지 30초 돌립니다.
연하 퍼펙트 푸디를 넣고 젤 형태로 만들어 줍니다.
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STEP 2/3딸기 잼을 전자렌지에 30초 돌립니다.
전자렌지 상태에 따라 뜨거운 감이 없으면 10초씩 더 돌려봅니다.
연하 퍼펙트 푸디를 넣어 섞어 젤로 만들어줍니다.
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STEP 3/3딸기 젤과 블루베리 젤을 콩알만하게 그릇에 덜어 냉장고에 한김 식힌다.
원하는 이온음료에 만들어둔 스트로베리와 블루베리 젤을 떼어서 넣어줍니다.
- 연하 퍼펙트 푸디와 식재료를 같이 섞은 후 전자렌지에 돌리면 탈 수 있으므로 꼭 음식을 먼저 돌린 후 연하 퍼펙트 푸디를 섞습니다.
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